วันจันทร์ที่ 29 มีนาคม พ.ศ. 2553

การทำน้ำตาลมะพร้าวของชาวแม่กลอง

ชาวแม่กลองหรือชาวสมุทรสงคราม มีอาชีพดั้งเดิมอยู่อาชีพหนึ่ง เป็นอาชีพของคนพื้นที่ ซึ่งเค้าทำกันมาตั้งแต่บรรพบุรุษ แล้วก็ทำกันมาหลายชั่วคนแล้ว

แหล่งที่มานั้น ก็มาจากต้นมะพร้าวนั่นเอง ซึ่งในพื้นที่ของจังหวัดสมุทรสงครามหรือเมืองแม่กลองนั้น มีการปลูกมะพร้าวอยู่เป็นจำนวนมาก มีอยู่ด้วยกัน 3 อำเภอ คือ อำเภอเมือง อำเภออัมพวา และอำเภอบางคนที ส่วนของวิธีการต่างๆ และกระบวนการต่างๆ จะเอามาบอกในครั้งต่อไปนะครับ

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น